중국인의 식탁이 둥근 이유는?
한국 식당과 중국 식당의 차이는 뭘까. 음식의 종류와 맛도 차이가 많지만 일단 식당 내부에 놓인 식탁부터 다르다. 중국의 식당은 둥근 원탁으로 이루어져 있다. 한국의 식당들이 대부분 사각형인 것과 비교하면 차이가 큰 것. 왜 그럴까. “한국 식당의 식탁은 대부분 각진데 중국 식당은 왜 둥글까” 필자는 중국의 식당을 찾을 때마다 그런 생각이 들었다. 물론 중국에서도 간단하게 면을 파는 곳이나 분식집에선 작은 사각형 탁자를 놓고 장사를 한다. 하지만 중대형 식당은 어김없이 둥근 원탁을 쓴다. 필자가 중국인들과 자주 식사를 하며 내린 결론은 두 가지였다. 편의성과 원만함이다. 우선 편의성 측면에서는 보면 중국인의 지혜가 엿보인다. 워낙 여러 종류의 요리가 나오는데다 그때마다 일어서서 음식을 가져올 필요 없이 ..
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2017. 8. 31. 10:40